Főoldal

Belépés
Elfelejtett jelszó

Vegalife - vegetáriánus / vega ebédrendelés házhozszállítás

12 egészségügyi ok a húsmentes táplálkozásra
12 egészségügyi ok a húsmentes táplálkozásra

Az emberek nagyon sokféle okból választhatják a húsmentes életmódot. Van, aki vallási, etikai okokból, van, aki az állattartás környezeti hatásai miatt vagy gazdasági okokból, esetleg egyszerűen a szervezete nem tudja feldolgozni az állati fehérjét. És igen sokan vannak, akik az egészségre gyakorolt pozitív hatásai miatt döntenek vegetarianizmus mellett. Albert Einsten szerint „Semmi nem szolgálná jobban az emberiség általános egészségi állapotát és túlélési esélyeit ezen a bolygón”. 

részletek »
A tönköly titkai
A tönköly titkai

Ma már szerencsére a legkisebb boltok tészta- és pékárupolcain is lépten-nyomon tönköly-alapú készítményekbe botlunk. Az ember automatikusan választja a tönkölytermékeket a „hagyományos” lisztből készültek helyett, mondván, az az egészségesebb. De vajon tudjuk, mitől több a tönköly? Cikkünkben utánajártunk az értékes gabonaféle „titkainak”.

részletek »
Gluténmentes és lúgosít – avagy: mindörökké köles!
Gluténmentes és lúgosít – avagy: mindörökké köles!

Lúgosít és szépít, erősíti csontjainkat, magas ásványianyag-tartalommal rendelkezik, ráadásul gluténérzékenyek is fogyaszthatják. Ez az ősi, rég elfeledett gabona, melynek népszerűsége napjainkban ismét növekedni kezdett, mindig csak jó választás lehet. Lássuk, pontosan miért érdemes rendszeresen fogyasztani.

 

részletek »
Vegetarianizmus – okosan
Vegetarianizmus – okosan

Aki már régóta (akár évek óta, vagy több évtizede) felhagyott a húsfogyasztással, annak talán nem jelent problémát, hogy a zöldségeket, gyümölcsöket, gabonaféléket megfelelő arányban fogyassza, míg a frissen áttért vegetáriánusoknak sokszor fejfájást okozhat a valóban egészséges étrend kialakítása.

 

Alábbi összeállításunkkal nekik próbálunk segíteni: lássuk, mire érdemes mindenképpen odafigyelni, hogy vegetáriánusként is teljes értékű táplálkozást folytathassunk.

részletek »
Téli vegetáriánus D-vitaminpótlás
Téli vegetáriánus D-vitaminpótlás

Még a gondosan összeállított vegetáriánus, még inkább vegán (!) étrend is kevesebb D-vitamint tartalmaz, mint a szakemberek által javasolt mennyiség. D-vitaminhiány különösen a téli hónapokban léphet fel (és ehhez még csak vegetáriánusnak sem kell lennie feltétlenül az embernek). Mégis milyen nem állati eredetű al-ternatívák léteznek e fontos vitamin pótlására?

részletek »
A lisztérzékenység tíz furcsa tünete
A lisztérzékenység tíz furcsa tünete

A coeliakia vagy lisztérzékenység, egy autoimmun betegség, ami nem gyógyítható, de diétával jól kordában tartható. Ma már 55-nél több betegség köthető a glutén intoleranciához. A glutén, egy növényi fehérje, ami megtalálható a búzában, a rozsban, árpában.  Becslések szerint az emberek 99%-a, aki glutén érzékenységtől szenved sosem diagnosztizálta. Becslések szerint ez az USA 15%-át érinti.

részletek »
Légy hálás!
Légy hálás!

Bár nem Amerikában vagyunk, fontos lenne néha megállnunk egy pillanatra és elgondolkozni, miért is lehetünk hálásak az életünkben. Egyre több kutatás jut arra az álláspontra, hogy a hála érzése egy fontos sarokköve a testi-lelki egészségünknek.

részletek »
Klímaváltozás és húsevés
Klímaváltozás és húsevés

Párizsban most zajlik a COP21, az ENSZ 21. klímakonferenciája, ahol 195 ország államfői, szakértői és civilek próbálnak konszenzusra jutni egy globális megállapodásban, melynek célja, a világ CO2 kibocsátásának visszaszorítása, hogy az átlaghőmérséklet növekedés (az ipari forradalom korához képest) ne haladja meg a 2°C-t. Talán ez az utolsó esélyünk, hogy tegyünk valamit.

részletek »
Boldogabb aki vegetáriánus?
Boldogabb aki vegetáriánus?

Arról már többször is írtunk, hogy vegetáriánusnak lenni, miért egészséges, de ma már több kutatás is igazolja, (amit szerintem a legtöbb vegetáriánus is érez), hogy boldogabbak és kevésbé stresszesek a húsmentesen élők, mint a húsevők. 

részletek »
Bankkártyás fizetés
Bankkártyás fizetés

Kedves Vendégeink,

Őrömmel értesítünk titeket hogy hosszas várakozás után, mától a weboldalunkon keresztül leadott rendeléseiteket online bankkártyával is ki tudjátok egyenlíteni.

 

részletek »
A sütőtök felhasználás 4 módja
A sütőtök felhasználás 4 módja

Mindannyiunk kedvence a sütőtök, de belátom, nálunk általában egyszerűen a sütőben végzi. Mióta gyerekeim vannak, néha vicces tökfejek is készülnek, pedig, hogy a sütőtök ennél többre hivatott.

részletek »
6 ok, a vegánságra
6 ok, a vegánságra

Jobb neked, jobb az állatoknak és jobb a világnak. Miért ne próbálnád ki? Szerencsére az erőszakmentes élet egyre népszerűbb, ezért a kérdés már nem feltétlen az, hogy valaki „miért vegán?”, inkább, hogy „miért nem vegán?”.

részletek »
A kenyér Indiában
A kenyér Indiában

Ha valakit az indai kenyérről kérdeznénk, jó eséllyel a naant említené elsőként. És tényleg, ez a kelt tésztából készült olajos, ragadós lepény az egyik legfinomabb, de közel sem az egyetlen kenyérfajta. Indiában számtalan alapanyagból készítenek, többféle technikával, finomabbnál finomabb lepénykenyereket.

részletek »
A római kömény
A római kömény

Indiában majdnem olyan bőkezűen bánnak a római köménnyel (cuminum cyminum), mint mi itt Magyarországon a sóval, a borssal vagy a pirospaprikával. Alakja és barázdáltsága hasonlóvá teszi az általunk ismert köményhez, ami nem csoda hisz ugyan abba a növény családba (umbellifarae) tartoznak, mint ahogy a kapor is.

részletek »
Tojás nélkül?
Tojás nélkül?

Sokan úgy gondolják, hogy az emberi étkezés elképzelhetetlen tojás nélkül. Mind a fehérje, mind a sárgája nagyon fontos összetevőnek tűnik a gasztronómiában. Emellett rengeteg benne fehérje, tartalmaz antioxidánsokat, ásványi anyagokat és még finom is. Ám van néhány ok, amiért érdemes elgondolkodnunk mégis a tojás elhagyásán. 

részletek »
Őszi szezonális ételek és jótékony hatásaik
Őszi szezonális ételek és jótékony hatásaik

Az idő egyre hűvösebb és azt hinnénk ilyenkor már a „fű sem nő”, de ez nem így van. Mint minden évszaknak, így az ősznek is megvannak a szezonális zöldségei, gyümölcsi. A nyár lédús termései után, itt az alma, a körte és az édesburgonya szezonja és a többi nem kevésbé izgalmas növényé.

részletek »
6 apró kreatív változtatás az egészségesebb ételekért
6 apró kreatív változtatás az egészségesebb ételekért

Mindig ugyanazokat főzöd és kezd unalmas lenni? Dobd fel a megszokott ételeket és táplálkozz egészségesebben.

részletek »
Három indiai étkezési szokás az egészségesebb életért
Három indiai étkezési szokás az egészségesebb életért

Mint már többször írtuk, olyan, hogy egységes indiai konyha nem létezik. Indiának túl nagy és túl változatos a konyhája, és gasztronómiai szokásai, hogy általánosítani lehessen. Azonban van néhány egészséges hagyomány, amely az ország egész területére jellemző, valószínűleg azért, mert sok gasztronómiai hagyomány az Ájurvédából származik, ami az egyik legősibb gyógyító, vagy inkább egészségmegőrző rendszer, amely több ezer éves múltra tekint vissza és a mai napig követik a tanításait világ szerte.

részletek »
9 meglepő mód a stressz csökkentésére
9 meglepő mód a stressz csökkentésére

A stressz mára sajnos egyre inkább a mindennapjaink része lett. Van, aki jobban kezeli, van, aki kevésbé, lehet fejleszteni ezt a képességünket,  de senki sem immunis rá. Viszont egy kis tudatossággal és gyakorlással, te is azok között lehetsz, akiket nehéz kizökkenteni a nyugalomból.

részletek »
Észak-India konyhája
Észak-India konyhája

Indiában számos gasztronómiai stílus van jelen, melyeket égtájanként szokás kategorizálni. Egyes régiókban nem csak az ételek változnak, de az ízek, a színek, a főzés módszerei, de még az is, hogy hogyan készítik, vágják össze az alapanyagot.

részletek »
« 1/12 »
Étlap Ezeket az összetevőket nem használjukFelhasznált összetevőkinformációk

Üdvözlünk a VegaLife ebéd házhozszállító oldalán!

A VegaLife alapítóiként életfelfogásunk mentén fogalmaztuk meg szándékunkat: a vegetarianizmus (valamint a vegán életmód) hazai népszerűsítését. Értendő ez alatt a válogatott alapanyagokból, vegetáriánus receptek szerint készülő ételek terjesztése, mind a témát érintő hírek, újdonságok, érdekességek megosztása az arra fogékony közönséggel. 

Kellemes böngészést kívánunk oldalunkon!

 

 

eteleinkrol

Vega életmód

vegak

absorice

info